مراکز خرید استانبول

مراکز خرید استانبول و خرید از ترکیه,بازار استانبول

مراکز خرید استانبول

مراکز خرید استانبول و خرید از ترکیه,بازار استانبول

مراکز خرید استانبول و خرید از ترکیه

۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «مکان‌های دیدنی تُرکیه» ثبت شده است

پل گالاتا در استانبول

پل گالاتا در استانبول

اولین سوالی که به ذهن هزاران گردشگری که هر ساله تور استانبول را خریداری می کنند، می رسد این است: در استانبول از کجاها دیدن کنیم؟ همیشه  دوست داریم تا در کمترین زمان ممکن بیشترین استفاده را ببریم و تا آنجا که امکان دارد، از جاهای دیدنی هر شهر دیدن کنیم، دوست داریم از مکان هایی که افراد محلی زیاد به آنها رفت و آمد می کنند بدانیم و مکان هایی که در زندگی هر روزه ی آنها نقش مهمی دارد را بشناسیم  و وقتی صحبت از استانبول باشد، مطمئان جواب ما خیلی بیشتر از ۲ یا ۳ گزینه است. شاید جواب خیلی ها به سوال شما خیابان استقلال باشد اما جواب دوم، پل گالاتا است. پل گالاتا در استانبول

از مردم بپرسید در استانبول به کجا برویم تا آنها به شما بگویند خیابان استقلال، خیابانی که یک جای عالی برای خرید از مراکز خرید متعدد و شلوغ است، خیابانی که پر از رستوران ها و مکان های تاریخی است. قطعا برای دیدن این خیابان بطور کامل، باید بیشتر از ۱ روز زمان بگذارید چون نقطه شروع هر پیشامدی در استانبول، از این خیابان است. جواب دوم ما: پل گالاتا بر فراز شاخ طلایی است.

چرا پل گالاتا دوست داشتنی است؟

شما می توانید این پل را در صفحات مجلات گردشگری زیادی ببینید، صدها ماهیگیر بر روی این پل می ایستند تا صید خود را بگیرند. این پل تاریخ رنگینی دارد و در طول تاریخ در مکان های مختلف، ۵ بار دوباره سازی شده است.

پل گالاتا در استانبول حتی در کتاب مارک تواین هم آورده شده است، می توانید روی یک طرف آن بایستید و آسیا را ببیند و یا روی غرب آن بایستید و چشم اندازی از اروپا داشته باشید!

ماهیگیری روی پل گالاتا
ماهیگیری در پل گالاتا

چرا باید از این پل دیدن کنید؟

به طور خلاصه به این دلیل که این پل شور و شوق و هیجان بسیار زیادی به شما منتقل می کند و خیلی ساده به یادتان می آورد که شما در یکی از بهترین شهرهای دنیا هستید. این پل پر از ترافیک مردمی است که دارند به تجارتشان می رسند، هر کسی سرش به کار خودش است و هیچ کسی به شما توجه نمی کند بنابراین می توانید یک روز خوب را به همراه مردم استانبول و در جمع آنها سپری کنید و از نزدیک با زندگی آنها آشنا شوید. این پل ، قطب شاخ طلایی است.

گالاتا

۵ دلیلی که باید از این پل دیدن کنید

دلیل ۱: روی این پل می توانید ماهی گیرهای دوست داشتنی زیادی ببینید که دیگر به توریست هایی که از فاصله ی دور و نزدیک از صورت آنها مرتباعکس می گیرند، عادت کرده اند. آنها همیشه آنجا هستند چه روز چه شب، در سرما و در گرما، در باران و در آفتاب. دیدن این ماهی گیرها به خودی خود  یک تجربه ی جالب است و می تواند چندین ساعت مشغولتان کند.

دلیل ۲: پل گالاتا جایی است که مردم محلی استانبول آن را خیلی دوست دارند و زیاد به آن می روند. پس یک فرصت عالی برای بدست آوردن دیدی واقعی از زندگی مردم ترکیه در یک شهر بزرگ است.

دلیل ۳: غذاهای ارزان و خوشمزه ی ترکی روی این پل به فراوانی وجود دارند از ذرت داغ گرفته تا ساندویچ ۵ لیری ماهی. رستوران های ۵ ستاره را  فراموش کنید چون غذاهای روی این پل دقیقا به اندازه ی همان رستوران ها خوشمزه هستند.

دلیل ۴: می توانید روی شاخ طلایی قایق سواری کنید آن هم فقط با ۱۲ لیر.

دلیل ۵: این پل در نزدیکی دیگر جاذبه های گردشگری استانبول مثل برج گالاتا و بازار ادویه است.

اهمیت چای در ترکیه

چای ترکی

افرادی که با کشور ترکیه خیلی آشنا نیستند فکر می کنند که نوشیندنی ملی این کشور، قهوه است (بخاطر وجود قهوه ترک!) اما واقعیت این است که  چای، جز جدایی ناپذیری از فرهنگ ترک هاست. خانم ها، خانواده ها و دوستان معمولا در یک باغ کنار هم جمع می شوند و حین گپ زدن کنار هم چای می نوشند و مردان هم اغلب به چایخانه هایی می روند که در اکثر شهرها و روستاهای ترکیه، نقطه ای کانونی برای دور هم بودن هستند.

چاب ترکی

اگر به روزهای قبل ترکیه برگردید و دوران ارتباطات رو در رو بر گردید می بینید که مراسم صرف چای در دورهمی ها به این معنا است که دیگر نیازی به اینترنت، فیسبوک و هیچ وسیله ی  ارتباطی دیگری ندارید. هنوز هم که هنوز است، صرف چای در کنار دیگران در این کشور، اهمیت خیلی زیادی دارد طوریکه می تواند آغازگر یک روابط دوستانه ی قوی با بقیه ی افراد باشد.

چطور چای ترکی بنوشیم؟

در ترکیه، از استکان های کمر باریک شبیه گل های لاله برای صرف چای استفاده می شود. ترک ها هیچ وقت به چایشان شیر اضافه نمی کنند و در عوض آن را با ۲ حبه قند و یا تعداد بیشتری میل می کنند. پذیرایی از افراد با چای در ترکیه، زمانیکه به خانه ی هم می روند، خیلی مرسوم است علاوه بر این صرف چای آنقدر اهمیت دارد که یکدیگر را به مزارع چای دعوت می کنند و بیشتر، وعده ی ملاقاتشان را در آنجا می گذارند.

چایخانه هایی که در روستاها و در مراکز شهرهای وجود دارد، جایی برای گردهمایی آقایان هستند و ورود خانم ها به این مکان ها خیلی غیر عادی و غیر موسوم است.

چای ترک

فواید چای ترکی

نوشیدن چای ترکی در سفر به ترکیه علاوه بر اینکه یک تجربه ی اجتماعی است، فواید زیادی هم برای سلامنتی دارد. طبق تحققیاتی که در کشور هلند  شده است، چای سیاه به تنظیم کردن رگ های خونی قلب کمک می کند و در نتیجه احتمال  بروز سکته ها و یا حمله های قلبی را کاهش می دهد. علاوه براین، فلاوین هایی که در چای سیاه وجود دارد کلسترول را در بدن پایین می آورد و به ثابت ماندن متابولیسم و سوخت و ساز در بدن و کاهش ریسک ابتلا به دیابت، کمک زیادی می کند.

چطور چای ترکی درست کنیم؟

معمولا در ترکیه از قوری هایی که به آنها caydanlik گفته می شود، برای درست کردن چای ترکی استفاده می شود. اول کتری بزرگتر برداشته شده و روی اجاق گاز گذاشته می شود تا آب داخل آن به جوش بیاید و بعد ۲ پیمانه چای ترکی برداشته شده و در قوری ریخته می شود تا با آب جوشان قاطی شود و تقریبا باید ۱۰ دقیقه بماند. بعد از ۱۰ دقیقه، در استکان های کمر باریکی چای ریخته شده و با شکر و یا حبه های قند سرو می شود.

درست کردن چای ترکی